• お菓子・スイーツ

お菓子教室 Fait Beau Tokyo

住所:目黒区大橋1丁目

主催者

SAWAKO

ル・コルドン・ブルー東京校を卒業後、渡英・渡仏。本場のケーキデコレーション、カップケーキ、製菓を習得。 帰国後、「お菓子教室 Fait Beau Tokyo」を主宰。基礎から学べるフランス菓子や、カップ ケーキレッスンの他、メディアやイベントへの出演や撮影協力、レシピ提供、外国人旅行者へのレッスン等で幅広く活動。 「ELLE gourmet」フードクリエーター 部所属、TOMIZ 富澤商店お菓子研究家。 著書レシピ本 パリのかわいいお菓子づくり (朝日出版社)出版