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Inokumi kitchen

住所:神奈川県

主催者

高橋 久光子

長年通ったエミーズのプロ養成講座(エコールエミーズ)を卒業し、薬膳料理研究家(村岡奈弥先生)のアシスタントやエミーズのスタッフをしながら 国際中医薬膳師を取得 。現在は 料理教室、出張料理教室、出張料理、中医食養学会の講師、そして村岡先生のアシスタントも継続中。他、真崎 敏子先生(仏) 庖丁庵の大岡先生(和) 赤坂 龍村 故遠藤功先生(和) に師事。教室での料理は 薬膳を取り入れながら、しかし薬膳にとらわれ過ぎない、お酒がすすむ 無国籍なおもてなし料理。