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ラ・ネージュグラッセ

住所:横浜市神奈川区

主催者

浦田深雪

学生時代より「人と食」に興味を持ち、管理栄養士の資格を取得後、 ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロマ修了。 外食産業のメニュー開発やコンサルタント業務を中心に、 横浜にてお料理教室『ラ・ネージュグラッセ』を主宰。 フランス料理を基本とした前菜、メイン、デザートを実習し、 初心者でも身近な食材で、簡単に普段の食卓をランクアップさせる料理のコツをご紹介しています。