• お菓子・スイーツ

アメリカンベーキング教室 just baked!

住所:世田谷区

主催者

なかむらしの

東京都港区にて3代続くフランス料理店に生まれ、大学卒業後は就職するもお菓子の道へ。 ダロワイヨ等での5年超の修業中にはコンクール入賞も経験。 フランス菓子教室開催を経て、『毎日食べても飽きのこない』アメリカ菓子に出合う。 現在、アメリカ菓子教室を主宰。100軒以上のアメリカ各地ベーカリーを1人巡り味わってきた『今のアメリカ、ベーカリーのテイスト』も紹介。身近な材料と季節のフルーツを使うお菓子は、アメリカ菓子好きの方からお菓子作り初心者、フランス菓子経験者の方など幅広い層の方々に楽しまれている。