• アジア・エスニック料理

おいしみ研究所

住所:目黒区中根

主催者

みもっと

Mymot タイ在住時にタイ人が通うタイ料理専門学校を修了後、ラグジュアリーホテルで複数回にわたる研修を経て、オーセンティックで洗練された本場のタイ料理を習得。 カレーペーストからディップソースにいたるまですべて丁寧に手作り。 自然な農法の野菜やハーブにこだわり、身体に良いタイ料理、本物のタイ料理を広めるべく料理教室を主宰するほか、全国各地での出張料理教室も開催。 ケータリング・飲食店とのコラボレーションイベントなども不定期に実施中。